Q：收到文旦好開心唷！但是要怎麼保存到中秋節呢？
A：保存文旦的方法很簡單，收到文旦後僅需要將箱子打開，搬到陰涼通風處就 可以了。

Q：什麼是"辭水"啊？為什麼聽人家說文旦要"辭水"才可以吃呢？
A：文旦果肉質地隨儲藏時間而有變化，採收後將果實放在室內通風良好的環境 5∼7天(即進行辭水)，果皮變薄、果肉柔軟、多汁、糖度提高，相對吃起來的口感也會更好唷！

Q：一箱文旦有那麼多顆，我怎麼知道那一個可以吃了？
A：挑選文旦，要從顏色來看，果皮以呈現較黃且皮較軟的先吃，剩下的可讓文 旦繼續辭水。